Véritable Poivre Noir Ratanakiri, c’est un poivre artisanal d’exception et aromatisé, cultivé sans produit chimique dans la plus pure tradition Khmer.
La récolte se fait manuellement à maturité optimale et le seul traitement que ce poivre d’exception reçoive après récolte est un tri minutieux à la main qui écarte tous les grains irréguliers, trop petits ou abimés. Le résultat est tout simplement époustouflant et avec un poivre noir d’une élégance rare aux notes à la fois sucrées et florales évoquant même la guimauve.
